이런 걸 배울 거예요

쉬운 비건 베이킹

비건에 대한 기본 지식, 스킬을 습득해요.
홈베이킹에 활용 할 수 있게 수업이 구성되어 있는데요. 손쉽게 배울 수 있어요.

학습 습관 + 실습량 확보

지금은 개인화가 중요하죠. 나만의 ‘학습 습관’ 과 ‘실습량 확보’를 통해 나만의 노하우를 만들 수 있는기반을 만들어 드립니다.

건강한 음식

건강한 식습관에 대한 기본적인 내용과
비건 재료의 활용법을 배워요. 실제 판매되는 메뉴를 익혀 실무 능력도 키워요.

실습 위주 수업

실습 위주의 수업으로 구성되어 있어
빠르고 정확하게 배울 수 있어요.

강의 개요

  • 정원 9~12명
  • 교육기간 1~3개월 과정
  • 시간표 주 2회 / 주 3회 / 주말반 수업
  • 강의시간 오전반 / 오후반 / 저녁반 / 주말반
  • 정확한 시간은 각 지점에 문의 바랍니다

수강생 후기

규리쌤 친절하게 잘 가르쳐 주시고 설명이 귀에 쏙쏙 들어와요 매 수업이 재미있어서 좋아요!
권정원
맘보베이커리에 통밀빵 배웠어요!!! 규리쌤은 한명 한명 꼼꼼히 봐주시고 좋았어요~~ 빨리 집가서 샌드위치 해먹고 싶은 비주얼이에요!!ㅎㅎㅎ
이명진
오늘 모카빵수업 넘 재미있었어요 하루하루 수강에 빵 만드는 자신감이 느는 느낌 이있네요
김수만
김규리강사님 친절하시고 수업도재밋고잘가르쳐주셔어요
장영숙
맘보 제과제빵 학원 홍대점 김규리 선생님 너무 예쁘고 친절하셔요♡ 덕분에 매번 즐겁게 수업하고 갑니다ㅎㅎ 오늘은 모카빵 수업을 했는데 얼른 집가서 먹어보고싶어요! 얼른 다음주 수업도 듣고싶습니다!! >_<
박경진
제빵수업 시간 길어서 지루할까봐 걱정했는데 규리쌤 수업 짱 재밌어요>< 저번에 만든 호밀빵 맛있다고 가족들이 다 먹었어요,, 내것도 남겨주지🥹
김영인
오늘 김규리 강사님과 오므라이스를 만들었어요^ㅇ^ 제빵 수업에서 웬 오므라이스냐구요? 사실 모카빵입니다 아직 구워지기 전인데 오므라이스 같고 넘 귀엽지 않나요 빨리 맛있게 구워지면 좋겠어요 넘 기대되고 수업 넘 재밌슴다 :)
김지호
오늘 안산점 제과 첫 수업으로 버터스펀지공립법을 배웠는데 김가은선생님께서 너무 재밌게 가르쳐주셨어요.내일 초코롤 케이크 수업도 너무 기대돼요
김예화

왜 맘보 아카데미를 선택해요?

다른 학원

자격증 대비 위주

다수 인원으로 실습량 X

개인 노하우 배울 수 없음

시간제 강사

낙후된 시설

일반적인 커리큘럼 위주

국비반은 사람 많음

국비반은 실력 있는 강사 적음

평범한 교육

맘보 아카데미

자격증 대비+선행 지도

학습 습관 O, 실승량 확보 O

소수 정예로 개인 스킬 습득

전임제 강사 (정규직 강사)

최신 시설 + 최신 레시피

전문화 되어 있는 교육

국비반도 소수정예

국비반도 정규반 강사님이 수업

국비반도 특별하게

맘보는 이런 것도 해드려요

자격증 신청도
맘보에서 해드려요

자격증 신청 방법과 취득 방법 등, 모든 정보는 담당 선생님이 도와드립니다.

쉬고 싶을 땐
휴학도 할 수 있어요

피치 못할 사정이 생기거나 잠시 쉬고 싶을 때, 휴학하고 언제든 다시 할 수 있어요.

필기 시험도
맘보에서 도와드려요

맘보에서 운영하는 카페에서 필기 합격 족보를 전달해 드립니다.

고퀄리티 국비 교육이
가능한 곳이에요

젊은 강사진 + 전문 시설을 가지고 있는 국비 지원 학원은 맘보가 유일해요.

이런 분께 추천해요

건강한 식습관을 원하고, 직접 만들고 싶으신 분

온라인으로 답례품을 주문, 판매 하고 싶으신 분

비건 베이킹 기본 개념부터 실용적인 디저트를
배우고 싶으신 분

사랑하는 사람에게 건강한 디저트 선물을 
하고 싶은 분

맘보 강사님들의 실력이에요

MAMBO INSTRUCTOR
배달의 민족 아카데미 출강 한식의 날 세계요리경연대회 대상(식품부 장관상) SPC 케이터링팀 김영모 명장 아카데미 KOREA 월드 푸드 챔피언쉽 금상 Bakery Fair 마지팬 케이크 부문 기술상 KT&G 상상플래닛 청년쿠킹클래스 주임강사

제과제빵학과 포토스토리

지점 위치 찾기

안산지점은 4호선, 수인분당 중앙역 1번 출구에서
도보 5분 거리에 위치하고있습니다

안산지점 상담센터

031-401-5744

안산지점으로 전화하기

전화하기
상담 문의

안산지점으로 문의하기

문의하기

청주지점은 사창사거리, 충북대 인근
도보 5분 거리에 위치하고 있습니다.

청주지점 상담센터

043-260-5744

청주지점 전화하기

전화하기
상담 문의

청주지점으로 문의하기

문의하기

부천지점은 상동역 3번, 4번 출구와 바로 연결되는
건물에 위치하고 있습니다.

부천지점 상담센터

032-710-5744

부천지점으로 전화하기

전화하기
상담 문의

부천지점으로 문의하기

문의하기

일산지점은 3호선 정발산역 1번출구에서
도보 5분거리에 위치하고 있습니다.

일산지점 상담센터

031-994-5744

일산지점으로 전화하기

전화하기
상담 문의

일산지점으로 문의하기

문의하기

분당지점은 수인분당선 서현역 4번출구에서
5분거리에 위치하고 있습니다.

분당지점 상담센터

031-8039-5744

분당지점으로 전화하기

전화하기
상담 문의

분당지점으로 문의하기

문의하기

대구지점은 대구 1호선, 2호선 반월당역
5, 6번출구 앞에 위치하고 있습니다.

대구지점 상담센터

053-716-5744

대구지점으로 전화하기

전화하기
상담 문의

대구지점으로 문의하기

문의하기

홍대지점은 2호선 홍대입구역 9번출구에서
도보 5분 거리에 위치하고 있습니다.

홍대지점 상담센터

02-6956-5744

홍대지점으로 전화하기

전화하기
상담 문의

홍대지점으로 문의하기

문의하기

수원지점은 수인분당선 수원시청역 7번, 8번 출구와
바로 연결되는 건물에 위치하고 있습니다.

수원지점 상담센터

031-546-5714

수원지점으로 전화하기

전화하기
상담 문의

수원지점으로 문의하기

문의하기

창원지점은 상남시장 도보 2분 거리에 위치하고 있습니다. (상무 초밥 건물 7층)

창원지점 상담센터

055-714-8025

창원지점으로 전화하기

전화하기
상담 문의

창원지점으로 문의하기

문의하기
커리큘럼

비건 베이킹 | 총 12회 과정

지점의 따라 구성이 다를 수 있어요.

제과제빵

1회차

스콘 2종 (얼그레이, 대파)

제과제빵

2회차

비건 쿠키 2종 (게피, 초코)

제과제빵

3회차

비스코티 2종

제과제빵

4회차

마들렌 2종 (레몬, 흑임자)

제과제빵

5회차

휘낭시에 2종 (무화과, 자색 고구마)

제과제빵

6회차

초코나무 머핀 (녹차, 초코)

제과제빵

7회차

브라우니 (녹차, 초코)

제과제빵

8회차

티라미수

제과제빵

9회차

라즈베리 타르트

제과제빵

10회차

애플 크럼블 머핀

제과제빵

11회차

당근 케이크

제과제빵

12회차

까눌레

수강생 인터뷰 양지운 수강생
수강생 인터뷰 김민서 수강생
수강생 인터뷰 조혜미 수강생
수강생 인터뷰 이연화 수강생
수강생 인터뷰 안지은 수강생
수강생 인터뷰 박수미 수강생
수강생 인터뷰 김지민 수강생
수강생 인터뷰 김해정 수강생
수강생 인터뷰 이한나 수강생
수강생 인터뷰 최유나 수강생
수강생 인터뷰 이원호 수강생
수강생 인터뷰 신기하 수강생
수강생 인터뷰 박재현 수강생
수강생 인터뷰 김나영 수강생
수강생 인터뷰 최유민 수강생
수강생 인터뷰 김주빈 수강생
수강생 인터뷰 최현서 수강생
수강생 인터뷰 이효주 수강생
수강생 인터뷰 구가현 수강생
수강생 인터뷰 김인재 수강생
수강생 인터뷰 이정 수강생
수강생 인터뷰 조현호 수강생
수강생 인터뷰 박서연 수강생
수강생 인터뷰 김승미 수강생
수강생 인터뷰 이승연 수강생
수강생 인터뷰 김영희 수강생
수강생 인터뷰 조현우 수강생
수강생 인터뷰 김경진 수강생
수강생 인터뷰 박연정 수강생
수강생 인터뷰 연지수 수강생
수강생 인터뷰 최사라 수강생
수강생 인터뷰 윤혜리 수강생
수강생 인터뷰 박현정 수강생
수강생 인터뷰 권소현 수강생
수강생 인터뷰 유제민 수강생
수강생 인터뷰 한소유 수강생
수강생 인터뷰 조인희 수강생
수강생 인터뷰 이채영 수강생
수강생 인터뷰 심수빈 수강생
수강생 인터뷰 원경희 수강생
수강생 인터뷰 노영희 수강생
수강생 인터뷰 김두솔 수강생
수강생 인터뷰 김혜수 수강생
수강생 인터뷰 김승연 수강생
수강생 인터뷰 서도규 수강생
수강생 인터뷰 한서진 수강생
수강생 인터뷰 남주현 수강생
수강생 인터뷰 함형일 수강생
수강생 인터뷰 이윤지 수강생
수강생 인터뷰 박현아 수강생
수강생 인터뷰 김리흔 수강생
수강생 인터뷰 추다혜 수강생
수강생 인터뷰 허민영 수강생
수강생 인터뷰 김지아 수강생
수강생 인터뷰 함채연 수강생
수강생 인터뷰 김한아 수강생
수강생 인터뷰 김하은 수강생
수강생 인터뷰 이보라 수강생
수강생 인터뷰 박세은 수강생
수강생 인터뷰 곽송화 수강생
수강생 인터뷰 정서원 수강생
수강생 인터뷰 현지혜 수강생
수강생 인터뷰 김하은 수강생
수강생 인터뷰 최서진 수강생
수강생 인터뷰 이지은 수강생
수강생 인터뷰 이준표 수강생
수강생 인터뷰 이미란 수강생
수강생 인터뷰 장하영 수강생
수강생 인터뷰 김재윤 수강생
수강생 인터뷰 최미경 수강생
수강생 인터뷰 이정아 수강생
수강생 인터뷰 정재흠 수강생
수강생 인터뷰 박정현 수강생
수강생 인터뷰 오주미 수강생
수강생 인터뷰 이하영 수강생
수강생 인터뷰 정민비 수강생
수강생 인터뷰 최유정 수강생
수강생 인터뷰 신동혁 수강생
수강생 인터뷰 이예승 수강생
수강생 인터뷰 박예지 수강생
수강생 인터뷰 문예림 수강생
수강생 인터뷰 김민준 수강생
수강생 인터뷰 권유주 수강생
수강료 조회하기