이런 걸 배울 거예요

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커피의 기본

커피에 대한 이론적인 이해와 맛을 표현하는 방법을 습득해요. 레시피를 정확하게 이해하며 커피 제조 기술까지도 습득해요.

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학습 습관 + 실습량 확보

지금은 개인화가 중요하죠. 나만의 ‘학습 습관’ 과 ‘실습량 확보’를 통해 나만의 노하우를 만들 수 있는 기반을 만들어 드립니다.

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시험대비 맞춤 교육

커피 원두, 그라인더 선택, 에스프레소, 카푸치노 추출 기술을 평가하는 실기 시험 형태로 수업을 진행해요. 맘보만의 자격증 취득 노하우를 확실하게 전수해요.

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비전 제시

커피 문화를 이끌어 갈 바리스타 양성을 목표로 최선의 교육을 제공하여 수강생 모두가 원하는 꿈을 이룰 수 있도록 마음으로 도와요.

강의 개요

  • 정원 4~6명
  • 교육기간 1~3개월 과정
  • 시간표 주 2회 / 주 3회 / 주말반 수업
  • 강의시간 오전반 / 오후반 / 저녁반 / 주말반
  • 정확한 시간은 각 지점에 문의 바랍니다

수강생 후기

대구점 조선희 선생님 수업 진도 잘 따라올 수 있도록 잘 가르쳐주세요 그리고 친절하세요 ^^
하가람
대구점 조선희강사님 바리스타 수업 너무 재밌게 들었습니다! 덕분에 커피에 대한 흥미도 더 생기고 즐거운 시간이었습니다 🙃 꼼꼼히 설명 해주셔서 많이 배웠어요!🙆‍♀️🤍
이은정
대구점 조선희강사님 너무친절하게 잘 가르쳐주셔요~~♡
양정순
오늘도 케이크 수업 구예빈 강사님께 레터링 글씨 꾸미는 방법 잘 배우고 갔습니다!! 모르는부분 친절히 알려주셔서 더 잘 배우고 갑니다!!!
백주연
홍대점 고주화 선생님, 오늘도 기존보다 조금 더 알려주시고 궁금한 부분있으면 친절히 설명해주셔서 정말 감사합니다!!
이효성
대구지점 손 건 선생님의 바리스타 Lv.1 수업 정말 알차게 잘 들었습니다! 이론부터 이해하기 쉽게 차근차근 잘 알려주시고 실습할때에도 나긋나긋 실수해도 급하지 않게 천천히 다시 알려주셔서 실력이 보다 빠르게 향상되는 기분이었어요 ㅎㅎ 다음에 레벨 2도 시도해보려고 합니다. 감사합니다 :)
강은빈

왜 맘보 아카데미를 선택해요?

다른 학원

자격증 대비 위주

다수 인원으로 실습량 X

개인 노하우 배울 수 없음

시간제 강사

낙후된 시설

일반적인 커리큘럼 위주

국비반은 사람 많음

국비반은 실력 있는 강사 적음

평범한 교육

맘보 아카데미

자격증 대비+선행 지도

학습 습관 O, 실습량 확보 O

소수 정예로 개인 스킬 습득

전임제 강사 (정규직 강사)

최신 시설 + 최신 레시피

전문화 되어 있는 교육

국비반도 소수정예

국비반도 정규반 강사님이 수업

국비반도 특별하게

맘보는 이런 것도 해드려요

자격증 신청도
맘보에서 해드려요

자격증 신청 방법과 취득 방법 등, 모든 정보는 담당 선생님이 도와드립니다.

쉬고 싶을 땐
휴학도 할 수 있어요

피치 못할 사정이 생기거나 잠시 쉬고 싶을 때, 휴학하고 언제든 다시 할 수 있어요.

필기 시험도
맘보에서 도와드려요

맘보에서 운영하는 카페에서 필기 합격 족보를 전달해 드립니다.

고퀄리티 국비 교육이
가능한 곳이에요

젊은 강사진 + 전문 시설을 가지고 있는 국비 지원 학원은 맘보가 유일해요.

이런 분께 추천해요

평소 커피에 관심이 많으신 분

취미로 즐기며 자격증을 취득하고 싶으신 분

바리스타로 취업을 희망하시는 분

카페 창업을 목표로 기본을 배우고 싶으신 분

맘보 강사님들의 실력이에요

MAMBO INSTRUCTOR
배달의 민족 아카데미 출강 한식의 날 세계요리경연대회 대상(식품부 장관상) SPC 케이터링팀 김영모 명장 아카데미 KOREA 월드 푸드 챔피언쉽 금상 Bakery Fair 마지팬 케이크 부문 기술상 KT&G 상상플래닛 청년쿠킹클래스 주임강사

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안산지점은 4호선, 수인분당 중앙역 1번 출구에서
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수원지점은 수인분당선 수원시청역 7번, 8번 출구와
바로 연결되는 건물에 위치하고 있습니다.

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031-546-5714

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창원지점은 상남시장 도보 2분 거리에 위치하고 있습니다. (상무 초밥 건물 7층)

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- 전자적 파일 형태로 저장된 개인정보는 기록을 재생할 수 없는 기술적 방법을 사용하여 삭제합니다.

커리큘럼

총 9회 과정

지점의 따라 구성이 다를 수 있어요.

1회차

커피 품종의 이해, 머신 용어, 에스프레소 이론과 실습

2회차

원두 관리방법, 추출 변수, 과소 과다 채널링의 이해,
아메리카노 제조

3회차

커피 가공 방법 차이의 이해 (내추럴, 워시드),
에스프레소 분쇄도 조절

4회차

에스프레소 분쇄도 조절, 에스프레소 컬러 체인지,
단계별 맛 차이의 이해

5회차

우유 스티밍의 이해, 카푸치노와 카페라떼의 차이점

6회차

카푸치노 제조

7회차

카푸치노 하트 만들기

8회차

모의고사 테스트

9회차

실기시험

수강생 인터뷰 이다경 수강생
수강생 인터뷰 황인수 수강생
수강생 인터뷰 이용민 수강생
수강생 인터뷰 이도윤 수강생
수강생 인터뷰 고연재 수강생
수강생 인터뷰 조수현 수강생
수강생 인터뷰 최규민 수강생
수강생 인터뷰 정지현 수강생
수강생 인터뷰 신동하 수강생
수강생 인터뷰 신다영 수강생
수강생 인터뷰 배혜림 수강생
수강생 인터뷰 유현호 수강생
수강생 인터뷰 이주희 수강생
수강생 인터뷰 윤승혜 수강생
수강생 인터뷰 김시아 수강생
수강생 인터뷰 김슬린 수강생
수강생 인터뷰 남준수 수강생
수강생 인터뷰 김미선 수강생
수강생 인터뷰 김희성 수강생
수강생 인터뷰 김태형 수강생
수강생 인터뷰 정유경 수강생
수강생 인터뷰 강호석 수강생
수강생 인터뷰 이은지 수강생
수강생 인터뷰 마지훈 수강생
수강생 인터뷰 조인영 수강생
수강생 인터뷰 고은비 수강생
수강생 인터뷰 하수민 수강생
수강생 인터뷰 김명우 수강생
수강생 인터뷰 조미영 수강생
수강생 인터뷰 유버들 수강생
수강생 인터뷰 김주영 수강생
수강생 인터뷰 조인영 수강생
수강생 인터뷰 엄선희 수강생
수강생 인터뷰 이성훈 수강생
수강생 인터뷰 함진희 수강생
수강생 인터뷰 김소영 수강생
수강생 인터뷰 김향란 수강생
수강생 인터뷰 김호현 수강생
수강생 인터뷰 박하은 수강생
수강생 인터뷰 강경연 수강생
수강생 인터뷰 김태연 수강생
수강생 인터뷰 진현욱 수강생
수강생 인터뷰 장금희 수강생
수강생 인터뷰 장진아 수강생
수강생 인터뷰 김태균 수강생
수강생 인터뷰 최은진 수강생
수강생 인터뷰 손건호 수강생
수강생 인터뷰 조성민 수강생
수강생 인터뷰 이경희 수강생
수강생 인터뷰 김다윤 수강생
수강생 인터뷰 김고은 수강생
수강생 인터뷰 송명월 수강생
수강생 인터뷰 정루리 수강생
수강생 인터뷰 김영환 수강생
수강생 인터뷰 김유미 수강생
수강생 인터뷰 최회옥 수강생
수강생 인터뷰 서지현 수강생
수강생 인터뷰 도경화 수강생
수강생 인터뷰 김효순 수강생
수강생 인터뷰 정청진 수강생
수강생 인터뷰 김수진 수강생
수강생 인터뷰 유정현 수강생
수강생 인터뷰 김은금 수강생
수강생 인터뷰 김미란 수강생
수강생 인터뷰 김나윤 수강생
수강생 인터뷰 이병규 수강생
수강생 인터뷰 엄경남 수강생
수강생 인터뷰 최선미 수강생
수강생 인터뷰 박시연, 박민솔 수강생
수강생 인터뷰 박노희 수강생
수강생 인터뷰 김보경 수강생
수강생 인터뷰 임수연 수강생
수강생 인터뷰 박지수 수강생
수강생 인터뷰 이도현 수강생
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