청주지점에서 제과제빵 과정을 수강한 조혜미 수강생이 학원 선택 이유와 수강 후 변화를 이야기했습니다.

개인 좌우명 및 평소 좋아했던 명언과 간단한 자기소개 부탁드립니다.

"경험은 최고의 선생님이다" 존 레전드의 명언이죠! 이러한 좌우명을 가지게 된 계기는 부모님의 영향이 있었습니다. 부모님은 제가 어렸을 때부터 다양한 일에 도전하여 경험을 쌓을 수 있게 많은 도움을 주셨습니다. 이러한 다양한 경험을 통해 학교에서는 배우지 못하는 지식을 얻고 배우며 살아가고 있는 앞날이 창창한 맘보 수강생 조혜미라고 합니다.

어떤 목적을 갖고 수강을 시작하시게 되셨나요?

어린 시절부터 부모님이 요리하시는 모습을 옆에서 구경하는 걸 좋아했습니다. 옆에서 어깨너머로 배우면서 요리에 흥미를 느꼈고 점점 혼자 할 수 있게 되었습니다. 내가 만든 요리를 가족들이 행복한 표정으로 먹는 모습을 보며 저도 행복했습니다. 가족뿐만 아니라 주변 사람들도 제 요리를 먹고 참 잘한다, 재능 있다' 라고 말해 주셔서 요리를 진로로 정하였지만 부득이하게 방향이 바뀌게 되었습니다. 그러다 문득 내가 뭘 좋아했고 뭘 할 때 가장 행복했는지를 잊고 살아가고 있다는 생각이 들었습니다. 그래서 학생 시절 나의 모습을 다시금 떠올려 내가 좋아하고, 행복한 일을 하면서 살자! 라는 생각으로 창업을 생각하며 맘보와의 연을 맺게 되었습니다.

전화상담보다 방문상담 시 어떤 부분이 더 도움이 되셨고, 좋으셨나요?

방문 상담 시 모니터로 제품 사진을 직접 보면서 내가 배우고 싶은 품목은 무엇이고 또, 내가 몰랐던 제품이나 배우고 싶은 제품도 알아가면서 상담할 수 있었기 때문에 그 부분이 참 좋았습니다. 그리고 멘토님과 눈을 맞추며 하나부터 열까지 상세하게 설명해 주셔서 더 이해가 잘 되었고, 무엇보다 멘토님의 강력한 지지와 책임감이 제 마음에 확신이 들게 해주셨습니다.

맘보바리스타제과제빵학원에서 수강을 선택한 이유는 무엇인가요?

맘보 학원이 집 바로 앞에 있어서 접근성이 좋았습니다. 학원 앞을 지나갈 때마다 기회가 된다면 나도 유리창 너머로 빵을 만들고 있는 수강생들처럼 배우고 싶다고 생각하였습니다. 상담을 받아보니 강의 시간대가 다양해서 원하는 시간대에 다닐 수 있고, 소수 정예로 진행되는 교육 과정이 마음에 들었습니다. 그리고 타 학원보다 깔끔한 시설, 많은 할인 혜택과 상담 시 보았던 커리큘럼 구성이 마음에 끌려 맘보에서 수강을 선택하게 되었습니다.

학원에 다니면서 어떤 수업을 배웠으며 가장 흥미로웠던 내용은 무엇인가요?

제과제빵기능사 수업을 마쳤고, 이제 케이크디자인LV1 수업을 앞두고 있습니다. 제과제빵기능사 수업을 들으면서 제과제빵의 기본적인 지식도 많이 배웠고, 기능사 필기, 실기 시험 대비 노하우도 아낌없이 알려 주셔서 시험 볼 때도 걱정 없을 거 같습니다. 그리고 빵마다 다양한 성형 방법을 알아가고 배우는 점이 흥미로웠습니다. 그중에서 제과에서 배운 젤리롤케이크 무늬 내는 방법이 개인적으로 흥미로웠습니다.

수강기간은 어떤 추억으로 남았나요?

좋은 수업 동기분들은 만나고, 강사님을 만나고 그분들과 좋은 수업을 받을 수 있어서 좋았습니다. 그리고 제가 만든 제과, 제빵을 지인들에게 나눠줄 수 있어서 뿌듯하고 값진 경험이 되었습니다. 중간중간 어려웠던 수업도 실력 있는 강사님들이 있어서 문제없이 성공리에 마쳤다고 생각합니다. 무엇보다 너무너무 즐겁고 행복했어요. 좋은 추억을 심어주어서 감사했습니다.

맘보바리스타제과제빵학원 청주지점 · 제과제빵 과정전국 9개 지점에서 제과제빵·바리스타 과정을 운영하고 있습니다.