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수강생 인터뷰
원경희 수강생
작성일 2023.07.25 | 조회 5293
Q1
안녕하세요. 저는 자신만의 속도로 인생을 걸어가자" 라는 좌우명을 갖고 있는, 결혼 후 육아를 하면서 홈베이킹을 시작한 주부 원경희라고 합니다.
Q2
아이들과 가까운 지인들에게 빵과 과자를 직접 만들어서 나누어 먹는 게 즐거움이 었던 저에게 어느 순간 지금보다 조금 더 전문적이고 다양한 레시피로 만들면 더 보람이 있을 것 같다는 생각이 들어서 전문 교육기관을 알아보게 되었습니다. 그러던 중 제과제빵의 기본이라고 생각이 되는 기능사 자격증 수업이 있다는 걸 알게 되어 기능사 과정을 수강하고 싶다는 생각이 들었습니다.
Q3
방문해서 상담했을 때 배우려는 목적에 맞춰서 프로그램을 이해하기 쉽게 설명해 주셔서 좋았고 실습실을 직접 보니 더욱 깔끔했고 그 안에서 즐겁게 수강하고 계신 분들의 모습도 인상 깊었습니다.
Q4
저 같은 경우에는 너무 오랜만에 자격증을 준비하게 된 터라 사실 시험 합격에 대한 부담이 있었는데, 여러 학원을 찾아 상담을 해보던 중 '맘보 바리스타 제과제빵학원'이 수강생들의 좋은 후기가 많았던 만큼 신뢰가 갔습니다. 그리고 학원의 분위기가 따뜻하고 즐거워 보여서 맘보에서의 '제과제빵기능사' 과정이 제가 목표로 삼은 일들의 첫 과정이어야 할 것 같은 확신이 들어서 바로 등록을 했습니다.
Q5
먼저 제과제빵 기능사 수업을 들었고, 선생님들께서 베이킹에 대한 기본 지식과 더불어 필기, 실기 시험을 대비한 정보와 노하우들을 아낌없이 꼼꼼하게 잘 알려주신 덕에 자신감이 조금씩 생겼습니다. 그리고 홈베이킹을 하며 궁금했던 개인적인 질문에도 친절하게 잘 알려주셔서 베이킹을 이해하는 데에 많은 도움이 되었습니다. 그 결과 저는 제과, 제빵 필기시험을 고득점에 합격하였고, 지금은 제과제빵 기능사 수업을 다 들어 실기시험을 신청해놓고 있는 상태입니다. 또한 선생님들이 열심히 가르쳐 주셨던 기능사 수업을 통해 흥미와 재미를 더욱 느끼게 되어서 한층 더 심화적인 수업을 듣고 싶어졌습니다. 그래서 맘보아카데미에 프로블랑제, 천연발효빵 등을 등록하여 설레는 마음으로 개강을 기다리고 있답니다.
Q6
저에겐 3개월이라는 시간은 제과제빵의 이론과 실기를 배워나가며 그저 가벼운 취미로만 여겼던 제과제빵의 지식의 깊이가 깊어지고, 훗날 창업의 가능성도 생각할 만큼 자신감을 갖게 되어서 무척 만족하고 행복한 추억으로 남았습니다. 더불어 쉽지 않았던 순간에도 좌절하지 않도록 격려하며 이끌어준 선생님들께 감사드립니다.
