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수강생 인터뷰
이보라 수강생
작성일 2023.03.21 | 조회 5272
Q1
안녕하세요. 베이킹에 갑자기 관심이 생겨서 배우고 있는 이보라라고 합니다. 좌우명과 명언이라기보다는 예전에 한 생각이 있습니다. '노력하는 자는 실력자를 이길 수 없고, 실력 있는 자는 즐기는 자를 이길 수 없다' 입니다.
Q2
케이크를 꼭 배우고 싶어서 이왕 배울 거면 케이크의 기초는 확실하게 알고 가자는 마음으로 수강을 시작하게 되었습니다.
Q3
상담하시는 분들과 직접 대화를 나누면서 어떤 과정이 있고, 희망하는 과정에서 어떤 커리큘럼으로 배우고 내가 실습할 시설을 미리 볼 수 있어서 좋았습니다.
Q4
쾌적한 환경이랑 잘 짜인 커리큘럼과 다른 학원보다 착한 가격으로 맘보바리스타제과제빵학원에서 수업을 수강하게 되었습니다. 아, 실습한 공간에서 자격증까지 취득할 수 있다는 점도 좋았어요.
Q5
케이크 디자이너 LV1, LV2, 실전 케이크까지 케이크를 다루는 수업은 전부 수강했어요. 케이크 시트나 크림이 제법이나, 혼합, 휘핑 정도에 따라 상태와 맛에 차이가 나는 게 흥미로웠어요.
Q6
아이싱 기술, 배합 정리 등 정말 아무것도 모르는 상태에서 어떻게 해야 하는지 고민하시는 분들이 계시다면 꼭 들어보세요. 추천합니다. 하나하나 친절하게 알려주시고 연습 시간도 충분히 주시고, 여러 가지 다른 방법도 같이 알려주셔서 많은 정보를 얻어 갈 수 있었습니다.
Q7
아무것도 모르는 상태로 케이크에 대한 관심 하나로 무턱대고 시작한 수업이었는데, 케이크에 대한 첫걸음으로 오래 기억될 것 같습니다.
