이런 걸 배울 거예요

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기초 조리기술 습득

식재료의 다양성과 특성을 이해하고 올바른 쓰임새를 배워요. 조리도구와 식재료에 따른 조리방법을 습득해요.

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학습 습관 + 실습량 확보

지금은 개인화가 중요하죠. 나만의 ‘학습 습관’ 과 ‘실습량 확보’를 통해 나만의 노하우를 만들 수 있는 기반을 만들어 드립니다.

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시험 대비 맞춤 교육

중식 기능사 시험에 맞춤 품목을 실습 수업을 통해 익힐 수 있어요. 시험 대비에 맞춘 체계적인 수업으로 자격증 합격에 대한 노하우을 확실하게 전수해요.

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비전 제시

대한민국의 식문화를 이끌어 갈 셰프 양성을 목표로 최선의 교육을 제공하여 수강생 모두가 원하는 꿈을 이루실 수 있어요.

강의 개요

  • 정원 4~6명
  • 교육기간 1~3개월 과정
  • 시간표 주 2회 / 주 3회 / 주말반 수업
  • 강의시간 오전반 / 오후반 / 저녁반 / 주말반
  • 정확한 시간은 각 지점에 문의 바랍니다

수강생 후기

청주지점 송수아쌤께 한식배워서 합격했고이번엔 양식수업 마무리 잘했습니다. 수아쌤 예쁜만큼 요리도 잘하시고 수업시간에 설명도 잘해주셔서 감사합니다. 합격하겠습니다~~~
신혜선
청주지점)송수아쌤수업잘배웠어요ㅎ 한방에합격할께요ㅋ
장명숙
청주지점 수아쌤 친절하시고 양식수업 최고예요~
홍소영
청주지점 김선영 선생님 덕분에 제과실습 교육 정말 잘 받았습니다. 친절하고 성실하게 교육해주셔서 감사합니다.😘
한유미
청주
김아영
청주지점 수아선생님 감사해요
조부일

왜 맘보 아카데미를 선택해요?

다른 학원

자격증 대비 위주

다수 인원으로 실습량 X

개인 노하우 배울 수 없음

시간제 강사

낙후된 시설

일반적인 커리큘럼 위주

국비반은 사람 많음

국비반은 실력 있는 강사 적음

평범한 교육

맘보 아카데미

자격증 대비+선행 지도

학습 습관 O, 실습량 확보 O

소수 정예로 개인 스킬 습득

전임제 강사 (정규직 강사)

최신 시설 + 최신 레시피

전문화 되어 있는 교육

국비반도 소수정예

국비반도 정규반 강사님이 수업

국비반도 특별하게

맘보는 이런 것도 해드려요

자격증 신청도
맘보에서 해드려요

자격증 신청 방법과 취득 방법 등, 모든 정보는 담당 선생님이 도와드립니다.

쉬고 싶을 땐
휴학도 할 수 있어요

피치 못할 사정이 생기거나 잠시 쉬고 싶을 때, 휴학하고 언제든 다시 할 수 있어요.

필기 시험도
맘보에서 도와드려요

맘보에서 운영하는 카페에서 필기 합격 족보를 전달해 드립니다.

고퀄리티 국비 교육이
가능한 곳이에요

젊은 강사진 + 전문 시설을 가지고 있는 국비 지원 학원은 맘보가 유일해요.

이런 분께 추천해요

조리 기술의 기본기를 배우고 싶으신 분

조리 분야 종사자 중 국가기술자격증이 없으신 분

진학을 위해 국가기술자격증이 필요하신 분

취업, 창업을 위해 국가기술자격증이 필요하신 분

맘보 강사님들의 실력이에요

MAMBO INSTRUCTOR
배달의 민족 아카데미 출강 한식의 날 세계요리경연대회 대상(식품부 장관상) SPC 케이터링팀 김영모 명장 아카데미 KOREA 월드 푸드 챔피언쉽 금상 Bakery Fair 마지팬 케이크 부문 기술상 KT&G 상상플래닛 청년쿠킹클래스 주임강사

조리학과 포토스토리

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안산지점은 4호선, 수인분당 중앙역 1번 출구에서
도보 5분 거리에 위치하고있습니다

안산지점 상담센터

031-401-5744

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청주지점은 사창사거리, 충북대 인근
도보 5분 거리에 위치하고 있습니다.

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부천지점은 상동역 3번, 4번 출구와 바로 연결되는
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분당지점은 수인분당선 서현역 4번출구에서
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대구지점은 대구 1호선, 2호선 반월당역
5, 6번출구 앞에 위치하고 있습니다.

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홍대지점은 2호선 홍대입구역 9번출구에서
도보 5분 거리에 위치하고 있습니다.

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수원지점은 수인분당선 수원시청역 7번, 8번 출구와
바로 연결되는 건물에 위치하고 있습니다.

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창원지점은 상남시장 도보 2분 거리에 위치하고 있습니다. (상무 초밥 건물 7층)

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055-714-8025

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- 성명 : 제품상담에 따른 본인 확인
- 이메일, 전화번호 : 제품상담 및 이벤트 관련 고지사항 전달, 새로운 서비스 및 신상품 정보 제공(DM, SMS, 이메일 등 이용)

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그리고 상법, 전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률 등 관계법렵의 규정에 의하여 보존할 필요가 있는 경우 회사는 관계법령에서 정한 일정한 기간 동안 정보를 보관합니다.
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- 전자적 파일 형태로 저장된 개인정보는 기록을 재생할 수 없는 기술적 방법을 사용하여 삭제합니다.

커리큘럼

중식 자격증 | 총 10회 과정

지점의 따라 구성이 다를 수 있어요.

1회차

오징어냉채, 고추잡채

2회차

해파리냉채, 채소볶음

3회차

탕수육, 라조기

4회차

깐풍기, 부추잡채

5회차

탕수생선살, 경장육사

6회차

난자완스, 유니짜장면

7회차

홍쇼두부, 울면

8회차

마파두부, 새우볶음밥

9회차

새우케찹볶음, 빠스옥수수

10회차

양장피잡채, 빠스고구마

Cooming Soon

조리학과는 청주, 창원 지점에서만 만나실 수 있어요

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