이런 걸 배울 거예요

재료 활용법 습득

재료 활용법과 실제 베이커리에서
판매되는 메뉴를 익힐 수 있어요.
맘보아카데미 원데이 클래스는 고난이도 조리 기술까지 노하우를 알려드려요.

1:1 실습과 다양한 팁

1:1 실습을 통해 자신감을 얻고, 품목에 
대한 질의 응답을 통해 다양한 팁을 
배워요.

디저트를 이해하다

디저트에 대해 폭 넓게 이해하며 테마별로 고퀄리티 메뉴를 배울 수 있어요.

강의 개요

  • 정원 6~8명
  • 교육기간 1일
  • 시간표 주 2회 / 주 3회 / 주말반 수업
  • 강의시간 오전반 / 오후반 / 저녁반 / 주말반
  • 정확한 시간은 각 지점에 문의 바랍니다

수강생 후기

분당지점에 이준엽 선생님께 마지막으로 소프트롤과 스펀지 케이크를 배웠습니다 하나하나 새심히 옆에서 봐주시고 도와주셔서 도움이 많이 되었습니다 감사합니다🤍👍
이채원
분당지점 심재호 선생님께 바리스타 수업들었습니다!항상 친절히 가르쳐 주시고 열정있게 가르쳐 주셔서 재미있게 수업할수 있는것 같습니다.항상 감사행용
박수현
안산중앙점 지은선생님께 배운 베이글 입니다 항상 친절히 가르쳐주셔서 감사합니다
최세진
일산 서유진 유진쌤과 하는 첫시간 깔끔깔끔한 쌤~~ 맛난 단팥빵 이지만 성형이 어려웁다
최인옥
분당지점 고현정 선생님께 케이크 레벨2 수강했는데 너무 잘 지도해 주셨고 많은 경험이 될만한 이야기도 해주셔서 너무 감사했습니다 수업 분위기도 너무 좋았어요 수업자료 이외에도 부가적인 부분들 친절하게 잘알려주셔서 감사했어요 👍🏻👍🏻😎👍🏻👍🏻
양아영
일산점 제빵기능사 김문주강사님 크림빵 수업 했는데 성형하는게 조금 어려웠는데 친절하게 알려주셔서 잘 따라갈수 있었습니다 ☺️
전주아

왜 맘보 아카데미를 선택해요?

다른 학원

자격증 대비 위주

다수 인원으로 실습량 X

개인 노하우 배울 수 없음

시간제 강사

낙후된 시설

일반적인 커리큘럼 위주

국비반은 사람 많음

국비반은 실력 있는 강사 적음

평범한 교육

맘보 아카데미

자격증 대비+선행 지도

학습 습관 O, 실습량 확보 O

소수 정예로 개인 스킬 습득

전임제 강사 (정규직 강사)

최신 시설 + 최신 레시피

전문화 되어 있는 교육

국비반도 소수정예

국비반도 정규반 강사님이 수업

국비반도 특별하게

맘보는 이런 것도 해드려요

자격증 신청도
맘보에서 해드려요

자격증 신청 방법과 취득 방법 등, 모든 정보는 담당 선생님이 도와드립니다.

쉬고 싶을 땐
휴학도 할 수 있어요

피치 못할 사정이 생기거나 잠시 쉬고 싶을 때, 휴학하고 언제든 다시 할 수 있어요.

필기 시험도
맘보에서 도와드려요

맘보에서 운영하는 카페에서 필기 합격 족보를 전달해 드립니다.

고퀄리티 국비 교육이
가능한 곳이에요

젊은 강사진 + 전문 시설을 가지고 있는 국비 지원 학원은 맘보가 유일해요.

이런 분께 추천해요

디저트 만들기를 즐겨 하고 좋아하시는 분

홈베이킹에 관심이 있거나 시작하고 계신 분

수업 일정을 내 마음대로 고르고 싶으신 분

맘보 강사님들의 실력이에요

MAMBO INSTRUCTOR
배달의 민족 아카데미 출강 한식의 날 세계요리경연대회 대상(식품부 장관상) SPC 케이터링팀 김영모 명장 아카데미 KOREA 월드 푸드 챔피언쉽 금상 Bakery Fair 마지팬 케이크 부문 기술상 KT&G 상상플래닛 청년쿠킹클래스 주임강사

제과제빵학과 포토스토리

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안산지점은 4호선, 수인분당 중앙역 1번 출구에서
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031-401-5744

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대구지점은 대구 1호선, 2호선 반월당역
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053-716-5744

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홍대지점은 2호선 홍대입구역 9번출구에서
도보 5분 거리에 위치하고 있습니다.

홍대지점 상담센터

02-6956-5744

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수원지점은 수인분당선 수원시청역 7번, 8번 출구와
바로 연결되는 건물에 위치하고 있습니다.

수원지점 상담센터

031-546-5714

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창원지점은 상남시장 도보 2분 거리에 위치하고 있습니다. (상무 초밥 건물 7층)

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커리큘럼

베이킹 원데이 | 총 25가지 메뉴

지점의 따라 구성이 다를 수 있어요.

제과제빵

메뉴 1

샤를로트 케이크

제과제빵

메뉴 2

라즈베리 스콘

제과제빵

메뉴 3

초코쿠키

제과제빵

메뉴 4

레몬큐브파운드

제과제빵

메뉴 5

올리브 치아바타

제과제빵

메뉴 6

앙버터 프레첼

제과제빵

메뉴 7

치즈옥수수스콘

제과제빵

메뉴 8

레몬머랭타르트

제과제빵

메뉴 9

얼그레이 쉬폰케이크

제과제빵

메뉴 10

제철과일 치즈 타르트

제과제빵

메뉴 11

다쿠아즈

제과제빵

메뉴 12

녹차 브라우니

제과제빵

메뉴 13

마카롱

제과제빵

메뉴 14

티라미수

제과제빵

메뉴 15

당근케이크

제과제빵

메뉴 16

휘낭시에&마들렌

제과제빵

메뉴 17

다크 초코 파운드케이크

제과제빵

메뉴 18

앙버터스콘

제과제빵

메뉴 19

크로아상

제과제빵

메뉴 20

가또 쇼콜라

제과제빵

메뉴 21

단호박 모닝빵

제과제빵

메뉴 22

먹물치즈식빵

제과제빵

메뉴 23

고구마 무스 케이크

제과제빵

메뉴 24

치즈 케이크

제과제빵

메뉴 25

커스터드 쿠키슈

수강생 인터뷰 정누리 수강생
수강생 인터뷰 최원희 수강생
수강생 인터뷰 최여원 수강생
수강생 인터뷰 이서윤 수강생
수강생 인터뷰 윤정연 수강생
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수강생 인터뷰 연지수 수강생
수강생 인터뷰 최사라 수강생
수강생 인터뷰 윤혜리 수강생
수강생 인터뷰 박현정 수강생
수강생 인터뷰 권소현 수강생
수강생 인터뷰 강호석 수강생
수강생 인터뷰 유제민 수강생
수강생 인터뷰 한소유 수강생
수강생 인터뷰 이은지 수강생
수강생 인터뷰 조인희 수강생
수강생 인터뷰 마지훈 수강생
수강생 인터뷰 이채영 수강생
수강생 인터뷰 심수빈 수강생
수강생 인터뷰 원경희 수강생
수강생 인터뷰 노영희 수강생
수강생 인터뷰 김두솔 수강생
수강생 인터뷰 김혜수 수강생
수강생 인터뷰 김승연 수강생
수강생 인터뷰 서도규 수강생
수강생 인터뷰 한서진 수강생
수강생 인터뷰 남주현 수강생
수강생 인터뷰 함형일 수강생
수강생 인터뷰 이윤지 수강생
수강생 인터뷰 박현아 수강생
수강생 인터뷰 김리흔 수강생
수강생 인터뷰 추다혜 수강생
수강생 인터뷰 허민영 수강생
수강생 인터뷰 김지아 수강생
수강생 인터뷰 함채연 수강생
수강생 인터뷰 김한아 수강생
수강생 인터뷰 조인영 수강생
수강생 인터뷰 김하은 수강생
수강생 인터뷰 이보라 수강생
수강생 인터뷰 박세은 수강생
수강생 인터뷰 곽송화 수강생
수강생 인터뷰 고은비 수강생
수강생 인터뷰 정서원 수강생
수강생 인터뷰 현지혜 수강생
수강생 인터뷰 김하은 수강생
수강생 인터뷰 최서진 수강생
수강생 인터뷰 이지은 수강생
수강생 인터뷰 이준표 수강생
수강생 인터뷰 이미란 수강생
수강생 인터뷰 장하영 수강생
수강생 인터뷰 김재윤 수강생
수강생 인터뷰 최미경 수강생
수강생 인터뷰 이정아 수강생
수강생 인터뷰 하수민 수강생
수강생 인터뷰 김명우 수강생
수강생 인터뷰 정재흠 수강생
수강생 인터뷰 조미영 수강생
수강생 인터뷰 유버들 수강생
수강생 인터뷰 김주영 수강생
수강생 인터뷰 조인영 수강생
수강생 인터뷰 엄선희 수강생
수강생 인터뷰 이성훈 수강생
수강생 인터뷰 함진희 수강생
수강생 인터뷰 김소영 수강생
수강생 인터뷰 김향란 수강생
수강생 인터뷰 김호현 수강생
수강생 인터뷰 박하은 수강생
수강생 인터뷰 강경연 수강생
수강생 인터뷰 박정현 수강생
수강생 인터뷰 김태연 수강생
수강생 인터뷰 진현욱 수강생
수강생 인터뷰 장금희 수강생
수강생 인터뷰 장진아 수강생
수강생 인터뷰 오주미 수강생
수강생 인터뷰 김태균 수강생
수강생 인터뷰 최은진 수강생
수강생 인터뷰 손건호 수강생
수강생 인터뷰 조성민 수강생
수강생 인터뷰 이경희 수강생
수강생 인터뷰 김다윤 수강생