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교육하는 맘보에서

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맘보의 교육 철학

“진짜 교육”은
원리를 가르쳐요

Simon Sinek의 골든서클 이론
= 보여지는 것이 아닌, 교육의 본질에서 출발

골든서클 다이어그램 — WHY 원리를 배우는 단계 / HOW 실험하며 과정을 이해 / WHAT 현장에서 통하는 결과물

원리를 이해하는 교육이 진짜 실력을 만드는 진짜 교육입니다!

31,611
누적 합격
9
전국 지점
39
MOU 기관
15K+
수강 후기

2026.06 기준 자사 누적 집계 · 후기는 자사·네이버 합산

진짜 교육

진짜 교육은 기본기가 탄탄해요

기술은 따라 할 수 있지만, 원리는 창조하게 만듭니다. 맘보는 감이 아니라 정확한 이론과 데이터로 가르칩니다.

일반 교육

대략적인 감으로 배우는 교육

  • 시험 동작 중심
  • 감점요소 위주
  • 스킬 습득 위주
기본기 교육

정확한 이론과 데이터로 배우는 교육

  • 재료의 역할 이해
  • 기술의 원리 학습
  • 제품의 이해

데이터로 증명합니다

같은 스펀지케이크(공립법)도 버터 온도에 따라 결과가 완전히 달라집니다.

스펀지 케이크 · 공립법 실험 결과
버터 온도
저온30°C
적정60°C
고온100°C
단면
풍성함
약간 낮음
적당함
적당함
거칠다
곱고 균일
거칠다
결과
딱딱하다
부드럽고 탄력있다
탄력이 떨어진다

“잠깐 배운 감은, 금방 잊습니다”

목표에 따라 맞는 길이 있어요

나에게 맞는 과정을 선택하면 길이 달라져요.

커리큘럼

33개 과정 + 국비지원반

누가 가르칠까요?

MGPT 강사진 단체 사진

MGPT (Mambo Global Pastry Team)

에릭킴 (김동석)
총괄 디렉터

에릭킴 (김동석)

대한민국 유일 Pastry 국제 심사위원
World Chocolate Masters
아시아 1위

맘보 강사님 프로필 보기 →

국가대항전 최초 TOP3

FHA, TUCC (싱가폴, 태국) TOP1 선정

국제 심사위원 겸임 (아시아 1위)

= 국내 최고의 실력을 가진 선생님들

REAL REVIEWS

수강생들의 진짜 후기

맘보 과정이 진짜 효과 있나요? 수강생에게 직접 물어봤습니다.

가장 순수한 10대 분들의 리뷰

김○○

제과제빵

★★★★★

“비전공 직장인이었는데 2개월 만에 제과기능사에 합격했어요.”

이○○

바리스타

★★★★★

“취미로 시작한 홈베이킹이 카페 창업까지 이어졌어요.”

박○○

제과제빵

★★★★★

“고3인데 입시 포트폴리오를 선생님이 정확히 잡아주셨어요.”

믿OOO대

네이버 리뷰

★★★★★

“자격증을 취득할지 고민하다가 우연히 인스타 광고를 보고 오게 되었는데
상담도 체계적이고 자세하고 선생님도 너무 친절하셔서 만족스러워요!”

FAQ

자주 묻는 질문

Q

비전공자·직장인도 배울 수 있나요?

네. 기초 원리부터 단계별로 가르치기 때문에 충분히 따라올 수
있습니다. 주말·야간반도 운영합니다.

Q

10대도 다닐 수 있나요?

네. 특성화고·대학·해외유학·전문대회를 준비하는 10대 전용
진로 과정이 있습니다.

Q

국비지원으로 무료로 들을 수 있나요?

국민내일배움카드를 발급하면 재직자·구직자 모두 정부 지원으로
수강할 수 있습니다.

Q

취업이나 창업까지 연계되나요?

MOU를 맺은 대학·기업과 연계해 취업·입시·창업을 지원합니다.

Q

수강료는 얼마인가요?

과정·지점에 따라 다릅니다. ‘수강료 조회’에서 1분 만에 확인할 수 있습니다.

전국 9개 지점

동일한 교육으로 가까운 지점에서 배울 수 있습니다.

안산지점

안산지점은 4호선, 수인분당 중앙역 1번 출구에서 도보 5분 거리에 위치하고 있습니다.

사진을 보시면 알 수 있는 맘보의 분위기

맘보, 너로 정했어!

수강생분들이
맘보를 선택한 이유에요.

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